I Tisdags var jag på en föreläsning Andreas Eenfeldt ( Kostdoktorn) som handlade om Lchf, det var en riktigt bra föreläsning men jag fick egentligen inga nya aha upplevelser utan mer bekräftelse på att jag tänker rätt.
Jag fick även chans att fråga lite mer om studier på denna kosten för typ 1 diabetiker men som jag misstänkte finns det i stort sett ingenting men man kan läsa mycket om folk som blivit friska när det gäller typ 2,
En typ 1 kan ju aldrig bli frisk utan måste alltid behandlas med insulin, men även om man inte kan bli frisk betyder det väl ändå inte ska hitta det bästa sättet att må bra på och slippa ta så mycket insulin.
Det som var lite roligt var att man har hittat en gammal mat bok för diabetiker från någon gång på 1900-talet och på den tiden rekommenderade man en kost väldigt lik Lchf , medan man idag rekommenderar att man ska äta sånt som höjer blodsockret långsamt lite konstigt kan tyckas men så är det också ett läkemedelsföretag som ger ut den broschyren.
Jag blev rätt så frustrerad när jag satt där mest över att jag inte tänkt på detta tidigare för det mest logiska är ju verkligen att hålla sig ifrån allt som får blodsockret att åka upp och ned och det borde vara det man rekommenderar inom sjukvården men det gör man tyvärr inte utan man lär i stället sina patienter att medicinera mera och äta just sånt som höjer blodsockret.
Helt plötsligt känner jag mig otroligt driven till att göra något åt det hela..
Men som med allt annat så fungerar det så klart inte för alla människor men jag tycker absolut man ska få information om det och själv välja om man tror det kommer passa.